Wir über uns



Gründung.
Wein Total wurde 2004 von Gabriel Lorenz gegründet.
Firmenprofil.
Bis zum heutigen Tag ist unsere Firma ein inhabergeführtes Unternehmen geblieben. Wir vertreiben ausschließlich hochwertige und langlebige Weine aus Frankreich und Deutschland. Jeder einzelne Wein (momentan ca. 1 000 Positionen) wurde von uns mehrfach verkostet und für gut befunden. Auch Weine günstiger Preislagen müssen unsere strengen Kriterien erfüllen, um bei uns gelistet zu sein. Somit ist jede einzelne von uns angebotene Flasche garantiert so hochwertig, dass sie einen Platz auf der Weinkarte eines Spitzenrestaurants hätte.
Mitarbeiter
Wir sind ein recht kleines Team von weinaffinen Freaks, die täglich Wein leben und erleben.
Lagerung unserer Weine.
Wir legen großen Wert auf sachgemäße Lagerung. Wir lagern alle unsere Weine in klimatisierten Räumen bei 10-13 Grad (Winter 10-11 Grad, Sommer 12-13 Grad) bei einer Luftfeuchtigkeit von 55-75% (Winter 55-65%, Sommer 65-75%). Momentan lagern wir ca. 160 000 Flaschen an unserem Standort und weitere 60 000 Flaschen in unserem Lager in Bordeaux/Frankreich.
Weingüter. Wie suchen wir unsere Winzer aus?
Wir bereisen Frankreich und die deutschen Weinbaugebiete mehrfach im Jahr und suchen Winzer gezielt auf, die wir dann vor Ort besuchen. Sehr oft entdecken wir jedoch neue „Perlen“ bei unserem Restaurantbesuch vor Ort. Wir haben uns mittlerweile ein sehr gutes Netzwerk an Kennern vor Ort aufgebaut, die uns immer wieder mit „Geheimtipps“ und „Neuentdeckungen“ aus der entsprechenden Gegend versorgen. Denn keiner ist näher an der lokalen Quelle als die Einheimischen selbst.
Auszeichnungen: 4 x Gold von Wine Searcher als bester Wein-Händler Hessens
Wine Searcher ist weltweit die meistbesuchte weinbezogene Webseite mit mehr als 200 Millionen Suchanfragen im Jahr. Sie listet mehr als 90 000 Wein- und Spirituosenhändler mit über 9,5 Millionen Angeboten. Jährlich vergibt Wine Searcher die wichtigen Dealer-Awards (Händler-Auszeichnungen). Dabei werden die drei besten regionalen Wein-Händler (in Deutschland auf Bundeslandebene) mit Gold, Silber und Bronze ausgezeichnet. Wein Total ist im Januar 2018 für das Bundesland Hessen in den vier mit Abstand prestigeträchtigsten Bereichen Overall-List Award (bestes Gesamtsortiment), European-List-Award (bestes europäisches Sortiment), French List Award (bestes französisches Sortiment) und Bordeaux-List Award (bestes Bordeaux-Sortiment) mit Gold ausgezeichnet worden. Die Bewertungskriterien für die Auszeichnungen sind die Servicequalität (Merchant Star Rating), die Produktqualität sowie die Sortimentsbreite und -Tiefe.