TRIBAUT SCHLOESSER Champagne Brut Rose #88002
750ml


Artikel
Artikel-Nr.: 88002
Trinkreife: 2018-2021
BEWERTUNGEN:
Wine Spectator: 90/100
Jancis Robinson: 16.0/20
Gilbert & Gaillard: 90/100
Rebsorte(n): Pinot Noir 40%, Chardonnay 30%, Pinot Meunier 30%
Details
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Das Champagnerhaus Tribaut-Schloesser wurde 1929 gegründet und befindet sich immer noch im Famillienbesitz (mittlerweile in der 4. Generation). Die meisten Lagen befinden sich in den Ortschaften Romery, Cormoyeux und Fleury-la-Riviere.

Technische Daten Weingut Tribaut Schloesser
Rebfläche: 40 ha , Rebsatz: Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier. Boden: Lehm und Kalkstein. Durchschnittliche Jahresproduktion: 300 000 Flaschen
Alkoholgrad: 12.4% vol Säure: 4,2 g/L, Dosage: 8 g/L
Allergene: enthält Sulfite
Abfüller: Erzeuger Tribaut-Schloesser, 21 rue Saint Vincent 51480 ROMERY, France.
Verkostungsnotiz: Für ihre schöne Lachsfarbe und die feinen Waldfruchtaromen wurde dieses Cuvée mit 10% Rotwein von der Lage Damery versetzt. Die Trauben stammen aus 4 verschiedenen Lagen in Romery, Damery, Fleury la Rivière und Ay. Der Wein lag bis zum Dégorgement 3 Jahre auf dem Lattengestell. Das fruchtige Bukett entfaltet Noten von Waldfrüchten, Himbeere, Johannisbeere und Grapefruit. Am Gaumen zunächst vollmundig und angenehm frisch. Im Körperentfalten sich Aromen von Zitrus- und Waldfrüchten. Speiseempfehlungen und passende Zutatenkombinationen:
Als Aperitif
Austern
Serviertemperatur: 6-8°C